Strada del recioto

Ricetta del mese

FRITTELLE DI MELE

ingredienti:

4\5 belle mele sode
100 g farina
1 bicchiere di vino bianco
1 limone
cannella in polvere
zucchero

Dolci tipici

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Ingredienti genuini

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Il pane a lievitazione naturale e' prodotto con farina macinata a pietra(petra1). Il pane integrale di tutti i giorni è un prodotto a lievitazione mista: lievito naturale da pasta madre e lievito di birra, la farina è integrale macinata a pietra di tipo 2(petra 9).